BCAA — самая популярная пищевая добавка для спортсменов, которая является концентрированным источником аминокислот с разветвленной цепью. Добавку из ассортимента https://iron-addicts.kz/catalog/subcategory/bcaa-19 выбирают профессионалы и любители для ускорения регенерации мышц и предотвращения катаболизма мышечной ткани после тренировки.
Аминокислоты BCAA
BCAA состоят из трех специфических аминокислот с разветвленной цепью:
- валина,
- лейцина,
- изолейцина.
Вышеупомянутые аминокислоты входят в группу экзогенных, т.е. необходимых для поступления с повседневным рационом, так как организм человека не в состоянии производить их самостоятельно. Необходимость их обеспечения связана с тем, что они составляют до 1/3 мышечных белков и основу для двух других аминокислот, глютамина и аланина, которые высвобождаются в больших количествах при аэробных нагрузках.
Стоит отметить, что наиболее важной аминокислотой в добавке BCAA является лейцин, который, при условии его поступления в каждый из 4-6 приемов пищи в течение дня в количестве не менее 3 г, стимулирует мышечный синтез после упражнений с отягощениями лучше, чем при редком употреблении, даже в больших количествах.
BCAA - как работает добавка?
Согласно имеющимся в настоящее время научным отчетам, аминокислоты BCAA помогают предотвратить распад мышечной ткани, возникающий при повышенной физической активности, а при употреблении до, во время или после тренировки уменьшают болезненность мышц после тренировки. Исследователи из Университета штата Флорида обнаружили, что прием аминокислот с разветвленной цепью до и во время длительных тренировок на выносливость снижает повреждение мышц. Аналогичные результаты были получены исследователями из Университета Гвельфа, которые показали, что прием 4 г BCAA во время тренировки и после нее может уменьшить разрушение мышечной ткани.
Интересные выводы можно сделать из другого исследования. Ученые обнаружили большую пользу от использования таурина в сочетании с BCAA, чем от использования упомянутых веществ отдельно, в контексте уменьшения болезненности мышц после интенсивных тренировок у нетренированных людей.
ВСАА также могут использоваться организмом во время тренировки в качестве источника энергии, когда истощаются накопленные ресурсы гликогена в мышечной ткани и печени.
Лейцин может превращаться в аланин, который в печени превращается в глюкозу, откуда транспортируется в кровь, а затем в работающие мышцы.
Аминокислоты BCAA – побочные эффекты
Использование BCAA не вызывает серьезных побочных эффектов. Это безопасная добавка для здоровья, если она используется в соответствии с рекомендациями, указанными производителем. Прием слишком большого количества BCAA может ограничить усвоение оставшихся аминокислот из пищи.