Продукты питания в Казахстане обретут цветовую маркировку

Казахстанских производителей обяжут указывать на упаковках готовой продукции об уровне концентрации сахара, жира и соли. Об этом будут говорить цветные полоски на упаковках, сообщил Председатель Комитета охраны общественного здоровья Министерства здравоохранения РК Жандарбек Бекшин, передаёт корреспондент BNews.kz.

Вопросы безопасности пищевых продуктов обсуждают казахстанские и зарубежные эксперты в Алматы на форуме "Безопасность и маркировка пищевых продуктов". Так, в Казахстане в ближайшее время может появиться цветовая маркировка продуктов питания.

"Сейчас мы будем обсуждать вопрос внедрения цветовой маркировки: зеленый, красный и жёлтый цвет. Это не говорит о том, что продукт вредный или нет. Мы будем ставить вопрос в другой плоскости. Если это зелёный — значит, он содержит минимум углеводов, сахара, соли. Эти продукты нужны, но в разумных количествах. Если красный цвет  — максимальная концентрация и жёлтый будет значить пограничное состояние между зелёным или красным цветом", — рассказал Жандарбек Бекшин.

Он отметил, что это позволит человеку самому решать, какой продукт ему потреблять. "Светофорные" полоски на упаковке говорят о концентрации в продукте сахара, солей, насыщенных жирных кислот. К примеру, нормой, по словам Жандарбека Бекшина, считается содержание 35-40 грамм сахара в том или ином продукте.

Прежде всего, новшество коснётся производителей мучных, кондитерских, молочных, колбасных изделий, напитков и консервов.

Цветная маркировка продуктов уже внедрена в США, Франции, Великобритании.

Кроме того, среди поставленных на форуме вопросов — лейблы на упаковках. Зачастую мелкий шрифт и его вариации не позволяют прочитать состав продукта. Теперь специалисты будут решать, какая информация должна присутствовать на лейблах, в каком варианте и каким шрифтом.

"По вопросам маркировки есть общие требования, но настало время продвинуть маркировку для удобства потребителя. Чтобы потребитель на небольшом объёме упаковки мог получить исчерпывающую информацию. Порой лейблы не несут никакой информационной нагрузки, дублируют друг друга, есть вопросы многообразия шрифтов, мелкий шрифт. Нужно ходить с лупой, чтобы разглядеть. Эти моменты тоже обсуждаются, какая должна быть информация и объём информации", — сказал Бекшин.

Отметим, в Казахстане вопрос пищевой безопасности является одним из ключевых. Так, в стране проводятся исследования на ГМО, исследования по идентификации мясных изделий — ДНК, исследования лекарств, гормонов роста и др.

По итогам этого года в 145 мясных продуктах установлено несоответствие по наличию ДНК.

"Наибольшей фальсификации подвержены молочная и масложировая продукция. Это замена молочного жира на растительные жиры, молочного белка — на растительные белки и другие наполнители. Эти исследования у нас поставлены на текущий уровень", — сообщил Жандарбек Бекшин.

yk-news.kz
Усть-Каменогорск
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Происшествия
Главного полицейского Атырауской области Аяна Дуйсембаева уволили из-за полученного им в подарок коня, передает inAtyrau.kz со ссылкой на «Спутник Казахстан». В пресс-службе МВД рассказали, что приказ об увольнении начальника регионального департамента полиции согласован с Администрацией Президента РК. "Аян Дуйсембаев освобожден от должности начальника Департамента полиции Атырауской области за нарушение служебной этики", – резюмировали в пресс-службе МВД....
Происшествия
Пятеро полицейских уволены в Атырау после инцидента, когда патрульные без причины остановили автомобили с сотрудниками Нацбюро по противодействию коррупции. Наряду с сотрудниками батальона дорожной полиции наказание понесло и их руководство, сообщает inAtyrau.kz со ссылкой на Zakon.kz. В МВД РК озвучили результаты служебного расследования. «Министерством внутренних дел с выездом на место проведено служебное расследование по опубликованному в СМИ критическо...
Бизнес
North Caspian Operating Company (NCOC) досрочно завершила первое планово-предупредительное техническое обслуживание производственных объектов и возобновила добычу нефти на месторождении Кашаган, сообщает inAtyrau.kz со ссылкой на «Спутник Казахстан». Ожидается, что благодаря этому Казахстан добудет на три млн баррелей нефти больше запланированного. "В воскресенье, 19 мая 2019 года, после успешного завершения первого планово-предупредительного технического...
Происшествия
В Атырау гвардейцы задержали машину с деликатесами , сообщает ИнАтырау со ссылкой на BNews.kz. В Атырау бойцы Нацгвардии совместно сотрудниками полиции задержали водителя легкового автомобиля за попытку провоза черной икры и рыбы осетровых пород без сопроводительных документов. "Случай произошел, в ночь с 18 на 19 мая около 23:50 на посту "Печной". Во время оперативно-профилактических мероприятий "Бекіре", войсковой наряд в составе его начальника, сержанта...
Общество
В Атырау финиширует  реализация пяти проектов по развитию города общей стоимостью больше 20 миллиардов тенге, сообщает ИнАтырау со ссылкой на  24.kz.  Проекты не только украсят областной центр, но и решат важную проблему с очисткой канализационных стоков. До 70 тысяч кубометров стоков смогут очищать в сутки в Атырау. Такая возможность у города появится в ноябре после завершения строительства комплекса канализационно-очистных сооружений. Стоимость проекта –...
Культура
Городище Сарайшык находится в 50 километрах, к северу от города Атырау,  на правом берегу реки Урал (Джаик),сообщает ИнАтырау со ссылкой на ATPress.kz. «Я объездил весь мир. Оказывается, Сарайшык самый крупный город, после Багдада. В нем расположена ханская ставка, блистают своей красой четыре мечети и множество гостиниц. Но меня удивило не это, а система водопроводов. В Сарайшыке вода сама приходит в каждый дом. Увидев это, я был несказанно удивлен». Араб...
Общество
Аким Атырауской области Нурлан Ногаев ознакомился с ходом дноуглубительных работ в устье Урало-Каспийского бассейна, осмотрел рыбоходный канал в районе природного резервата «Ак жайык» и посетил территорию бывшего завода «Атыраубалык», сообщает ИнАтырау со ссылкой на РСК Атырауской области. Подрядчиком по проведению дноуглубительных работ на реках Урал и Кигач является АО «Павлодарский речной порт» – на каналах Яицкий в устье Урала, а также Ганюшкинский и Ж...
Общество
На капитальный ремонт данных общеобразовательных учреждений выделено чуть больше одного миллиарда тенге, сообщает ИнАтырау со ссылкой на ATPress.kz. Заместитель акима г. Атырау Улугбек Тналиев озвучил,что этим летом капремонт ждет всего четыре школы – №№16, 20, 24 и 34. Выделенная на эти цели общая сумма составляет 1 160 697,0 тысяч тенге. Кроме того, 2 миллиона 389 тысяч тенге выделено на составление проектно-сметной документации (ПСД) для капитального ре...
Общество
В ходе совещания с работниками сферы образования, аким Атырауской области Нурлан Ногаев поручил освободить директоров школ от проведения госзакупок, отметив при этом, что директора школ должны заниматься своими обязанностями вместо того, чтобы участвовать в сложных процедурах госзакупок, сообщает ИнАтырау со ссылкой на atyrau.gov.kz. – Директора школ должны заниматься вопросами, которые находятся непосредственно в их компетенции. Государственными закупками...