Продукты питания в Казахстане обретут цветовую маркировку

Казахстанских производителей обяжут указывать на упаковках готовой продукции об уровне концентрации сахара, жира и соли. Об этом будут говорить цветные полоски на упаковках, сообщил Председатель Комитета охраны общественного здоровья Министерства здравоохранения РК Жандарбек Бекшин, передаёт корреспондент BNews.kz.

Вопросы безопасности пищевых продуктов обсуждают казахстанские и зарубежные эксперты в Алматы на форуме "Безопасность и маркировка пищевых продуктов". Так, в Казахстане в ближайшее время может появиться цветовая маркировка продуктов питания.

"Сейчас мы будем обсуждать вопрос внедрения цветовой маркировки: зеленый, красный и жёлтый цвет. Это не говорит о том, что продукт вредный или нет. Мы будем ставить вопрос в другой плоскости. Если это зелёный — значит, он содержит минимум углеводов, сахара, соли. Эти продукты нужны, но в разумных количествах. Если красный цвет  — максимальная концентрация и жёлтый будет значить пограничное состояние между зелёным или красным цветом", — рассказал Жандарбек Бекшин.

Он отметил, что это позволит человеку самому решать, какой продукт ему потреблять. "Светофорные" полоски на упаковке говорят о концентрации в продукте сахара, солей, насыщенных жирных кислот. К примеру, нормой, по словам Жандарбека Бекшина, считается содержание 35-40 грамм сахара в том или ином продукте.

Прежде всего, новшество коснётся производителей мучных, кондитерских, молочных, колбасных изделий, напитков и консервов.

Цветная маркировка продуктов уже внедрена в США, Франции, Великобритании.

Кроме того, среди поставленных на форуме вопросов — лейблы на упаковках. Зачастую мелкий шрифт и его вариации не позволяют прочитать состав продукта. Теперь специалисты будут решать, какая информация должна присутствовать на лейблах, в каком варианте и каким шрифтом.

"По вопросам маркировки есть общие требования, но настало время продвинуть маркировку для удобства потребителя. Чтобы потребитель на небольшом объёме упаковки мог получить исчерпывающую информацию. Порой лейблы не несут никакой информационной нагрузки, дублируют друг друга, есть вопросы многообразия шрифтов, мелкий шрифт. Нужно ходить с лупой, чтобы разглядеть. Эти моменты тоже обсуждаются, какая должна быть информация и объём информации", — сказал Бекшин.

Отметим, в Казахстане вопрос пищевой безопасности является одним из ключевых. Так, в стране проводятся исследования на ГМО, исследования по идентификации мясных изделий — ДНК, исследования лекарств, гормонов роста и др.

По итогам этого года в 145 мясных продуктах установлено несоответствие по наличию ДНК.

"Наибольшей фальсификации подвержены молочная и масложировая продукция. Это замена молочного жира на растительные жиры, молочного белка — на растительные белки и другие наполнители. Эти исследования у нас поставлены на текущий уровень", — сообщил Жандарбек Бекшин.

yk-news.kz
Усть-Каменогорск
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Разное
Стационарный пункт полиции открыли в центре Атырау. Об этом сообщили представители региональной службы коммуникаций. Выступивший на открытии пункта заместитель акима Атырауской области Серик Шапкенов отметил, что «благодаря таким пунктам участковые инспекторы полиции поддерживают тесное взаимодействие с населением в прикреплённых им территориях». Кроме того, такие пункты «способствуют незамедлительному прибытию полиции в случае необходимости, создают возмо...
Бизнес
Рыбная промышленность Казахстана снижает объёмы производства, при этом цены на продукцию отрасли стремительно растут. К таким выводам пришли авторы мониторингового агентства Energyprom.kz. Примечательно также, что дороже всего в разрезе городов, как ни странно, рыба продаётся на прилавках Атырау. Авторы исследования отмечают, что отечественные рыбозаводчики за шесть месяцев текущего года произвели 10,9 тыс. тонн свежей охлаждённой или мороженой рыбы (на 20...
Криминал
У начальника отряда атырауской колонии обнаружили два фломастера, в которых находилась марихуана. Об этом сообщила прокуратура Атырауской области, передаёт inAtyrau.kz. «По итогам инициированных прокуратурой области оперативно-розыскных мероприятий в мае текущего года задержан начальник отряда одного из исправительных учреждений Атырауской области, в кармане которого обнаружено два фломастера, начиненных марихуаной», – рассказали представители надзорного в...
Разное
На левобережье Атырау с 23 по 25 июля отключат газ. Об этом со ссылкой на пресс-службу городского акимата сообщает ATPress.kz. О причинах отключения не сообщается. На прошлой неделе стало известно, что из-за плановых работ с 16 по 19 июля газ планируется отключить на правобережье Атырау, в том числе в ряде пригородных посёлков. Позже пресс-служба горакимата проинформировала, что масштабного отключения газа на правобережье Атырау не будет, без газа на неско...
Разное
В текущем купальном сезоне в водоёмах Атырауской области и на их берегах опасных для здоровья человека бактерий и вирусов не обнаружено. Об этом со ссылкой на региональный департамент охраны общественного здоровья сообщает телеканал «Хабар 24». Отмечается, что в регионе работают более 50 постов санитарного контроля, расположенные на берегах озёр Камысколь, Шайык, Кигаш и Шарон. Специалисты проводят исследования состава воды ежедневно. Все отобранные проб...
Разное
Штормовое предупреждение объявил 23 июля в Атырауской области «Казгидромет». В Атырау и местами в Атырауской области ночью ожидается гроза.   Днём воздух в нефтяной столице Казахстана прогреется до +31..33 градусов, ночью температура составит +20..22 градуса.
Власть
Председатель Атырауского областного суда Маргулан Бектурганов на пленарном заседании представил коллективу вновь назначенных судей. Об этом сообщила пресс-служба облсуда, передаёт inAtyrau.kz. Указом Президента РК от 17 июля 2019 года на должности судьи Атырауского областного суда назначены Алтыншаш Магзомова, Анаргул Салихова и Ергали Убигалиев. Алтыншаш Магзомова начала трудовой путь в 1994 году с должности заведующей архивом Курмангазинского районного с...
Разное
О запуске жилищной программы «Бақытты отбасы» объявил руководитель управления энергетики и жилищно-коммунального хозяйства Атырауской области Мурат Игалиев. Её участниками могут стать многодетные и неполные семьи, а также семьи, где воспитываются дети с ограниченными возможностями, передаёт inAtyrau.kz со ссылкой на региональную службу коммуникаций. На брифинге в РСК Игалиев рассказал об условиях участия в программе. «В первую очередь программа направлена...
Разное
Новыми комфортабельными автобусами пополнился парк общественного транспорта Атырау. 22 июля на маршруты №№10 и 20 вышли 10 автобусов, передаёт inAtyrau.kz со ссылкой на региональную службу коммуникаций. Длина пассажирских автобусов марки «Ankai» – 8,5 метра, вместимость – 60 человек. Новый автотранспорт произведён в Костанае. Он передан в доверительное управление ТОО «АйсТрансХолдинг». «По поручению главы региона в области идёт обновление общественного тра...
Ответственный за раздел
Инна Бугаева
Журналисты сайта inAtyrau.kz к вашим услугам.

Пишите нам, звоните, сообщайте о городских новостях и событиях - мы надеемся, что с Вашей помощью горожане узнают о жизни Атырау больше.

Вместе с Вами мы сделаем наш город лучше!


E-mail: news@in-city.kz
Телефон: +7 700 978 78 31