У отравившихся сушами жителями Атырауской области нашли сальмонеллёз

Экспресс-кафе, где были куплены блюда японской кухни, временно закрыто, передает Azh.kz.

Напомним, в Жылыойскую районную больницу 28 декабря поступило 16 жителей Кульсары с признаками отравления. Вскоре число пациентов с пищевым отравлением возросло до 43 человек. Все они заказывали суши с доставкой на дом.

Бактериологическое исследование показало, что у пациентов был сальмонеллез. В медучреждении лечение продолжают проходить 42 человека.

Тем временем санитарные врачи провели проверку кафе и выявили ряд нарушений. Так, в холодильнике хранились вместе сырая и жареная рыба, хлеб, картофель фри, икра. В холодильнике, где хранились рыба и рыбная продукция, дрожжи для пиццы, не измерялась температура. Не проводился ежедневный осмотр работников каждой смены на предмет мелких ран и гнойных болячек, не было умывальника. Работа кафе приостановлена, материалы для возбуждения уголовного дела переданы в районный отдел полиции.